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    原味银条菜的多种做法

    发布时间:2020-07-17

           喜蜜银条菜是偃师人民餐桌上最为常见的美食菜,而且是属于洛阳偃师市的特产。但还是会有非常多的人对于银条菜的做法不是很清楚,买回来的银条又不会做,不知道究竟该如何吃才好吃。所以下面给大家介绍一下关于银条菜好吃的做法,希望以下的讲解让大家能够通过这一篇文章做出好吃的银条。

    银条怎么做好吃,教你做好吃又下饭的银条

    1.凉拌银条

    冲洗银条并放入碗中,根据个人口味在碗中加入红辣椒或青椒,然后加入盐,葱和姜。将适量的油倒入锅中,等待油温升至八九成,然后趁热倒入碗中,盖上盖子静置一分钟。均匀搅拌,一道好吃美味的凉拌银条就做好了。

    2.银条炒瘦肉

    清洗并控干银条,将瘦肉切碎放入碗中,加入大蒜和姜末,料酒,酱油,盐和适量的香油腌制半小时。在锅里加油烧热,等油热后放上花椒,炸熟时滤掉花椒。将腌制的猪肉丝倒入锅中,炒至变色,然后取出并放在一旁。在另一个锅中加热油,将红辣椒,葱和姜炒熟加盐,加银条和瘦猪肉,均匀炸开,一道清脆爽口的银条炒虾仁就完成了。

    3.银条炒虾仁

            从虾中取出虾线,将其放入料酒中以去除异味。切适量的彩椒丝儿和生姜丝儿。将油倒入锅中,等油烧热后,倒入虾和姜翻炒几次盛出。加入彩椒丝儿和银条,加盐并快速搅拌。将虾倒入锅中,加入鸡精香油,与彩椒丝儿银条一起翻炒,然后迅速从锅中出来。脆脆的银条炒虾仁就制作完成了。

           银条的做法还有很多,喜蜜牌银条拥有各种口味的银条菜,肉质脆嫩,微甜无丝,可炒食或凉拌等。

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